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黄豆加工成纳豆的工艺过程

纳豆 ，起源于中国 ，自中国秦汉（公元前221年-公元220年）以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，煲汤蒸煮锅价格，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。

纳豆在加工的过程中，需要用到黄豆**蒸煮锅。

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